Ingredienser:
9 tomater
1 lök
4 klyftor vitlök
ca 1/2 dl olja
salt och peppar
1 basilika planta
Steg 1. Sätt ugnen på 200 grader.
Steg 2 Skär tomaterna i fjärdedelar (klyftor).
(Vi tog bort den hårda biten där tomaten satt fast på plantan)
Steg 3. Lägg i en form du kan lägga i ugnen.
Steg 4. Skala en lök och skär den i avlånga klyftor.
Steg 5. Skala och hacka vitlöken.
Steg 6. Lägg allt du hackat i formen och ringla över olja.
Steg 7. Salta och peppra efter tycke och smak.
Steg 8. Sätt i ugnen i 30 minuter.
Steg 9. Skölj basilikan.
steg 10. Lägg basilikan i blendern.
Steg 111. Ta ut formen ur ugnen och låt allt svalna i 5 minuter.
Steg 12. Lägg allt i blendern och blanda.
steg 13. Häll upp och servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar